韭菜鸡蛋馅蒸饺
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步骤1/9
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把酵母用温水化开,调成酵母水,面粉中加入酵母水,搅成絮状
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步骤2/9
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揉成光滑的面团,放置暖和的地方发酵成2倍大
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步骤3/9
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鸡蛋打散煎成金黄色的小碎块备用
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步骤4/9
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韭菜洗净切成段备用
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步骤5/9
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把鸡蛋和韭菜放到一起加入油拌匀,再次加入蚝油,盐,鸡精,花椒粉,拌匀备用。
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步骤6/9
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发好的面团,分成若干个小剂子,擀成圆形的薄片。
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步骤7/9
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包好后,放置案板上发酵成一倍多。就可以上锅蒸制。
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步骤8/9
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我是包了一些冻起来了,早上起来蒸15分钟就可以吃了,比较方便,在家吃比较安全。
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-27
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