蛋卷
-
步骤1/6
点击查看大图
打入两个鸡蛋
-
步骤2/6
点击查看大图
打匀后加入半勺盐,八勺糖,糖我分两到三次加入
-
步骤3/6
点击查看大图
加入玉米油或黄油,这是我的油瓶用之前和之后的对比,玉米油我也分两次倒入,在这之前都可以像打鸡蛋一样,使劲打
-
步骤4/6
点击查看大图
这是我扣了点面粉的用量,感觉和之前满满一杯面粉做出来的差不多,面粉筛与不筛区别也不大,但是不能画圈搅打,只能把它们拌匀就可以了
-
步骤5/6
点击查看大图
加点黑芝麻,生的也可以,熟的会更香
-
最后一步
点击查看大图
最后剩了点蛋液,我画圈使劲打了之后做出来的,就无法卷起来了,口味好像酥了,没以前脆了
加了面粉要注意不能使劲画圈搅,面粉起筋了,就卷不起来了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-27
蛋卷的其他做法
蛋卷的相关分类
蛋卷的相关推荐
-
纸杯戚风蛋糕
603236人看过 -
蛋卷
23637人看过 -
蛋卷
11667人看过 -
蛋卷
175890人看过 -
蕾丝鸡蛋卷,薄饼机版本
154540人看过 -
懒人版绿豆馅
141018人看过 -
蛋卷
15064人看过 -
秘制脆皮烤鸡
6754036人看过 -
蛋卷
9723人看过 -
蛋卷
57501人看过 -
蛋卷
15603人看过 -
蛋卷
23506人看过