自制猪油
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步骤1/9
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新鲜的猪肥肉洗净切小块备用
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步骤2/9
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锅中加入清水大火煮沸转小火慢慢熬
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步骤3/9
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水干之后开始出油
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步骤4/9
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依旧小火，油越出越多，肉变金黄
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步骤5/9
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油出的差不多关火前放入少量花椒和葱来提香除腥。
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步骤6/9
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再熬制两三分钟，油渣金黄后关火，油温降下后盛入器皿中放凉密封放入冰箱保存。
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步骤7/9
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捞出的油渣可以另用
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步骤8/9
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金黄的猪油
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最后一步
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凝好的猪油膏，炒菜很美味哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-27
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