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扬州炒饭

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扬州炒饭，又名扬州蛋炒饭，是江苏扬州经典的小吃。主要食材有米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等。 扬州炒饭选料严谨、制作精细、加工讲究，而且注重配色。炒制完成后，颗粒分明、粒粒松散、软硬有度、色彩调和、光泽饱满、配料多样、鲜嫩滑爽、香糯可口
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
鸡蛋 一个
、
胡萝卜 1小段
、
香肠 1根
、
隔夜米饭 1碗
、
黄瓜 1小段
、
玉米粒 适量
、
盐、黑胡椒粉 适量
、
香油 适量
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

配菜先炒一下，会更香哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-27

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