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咸柠檬牛奶糖

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柠檬蜜patisserie
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30–60分钟   |   配菜(中级)
糖 100g
、
麦芽糖 70g
、
水 20g
、
淡奶油 110g
、
蜂蜜 20g
、
黄油 16g
、
盐 少许
、
柠檬皮屑 1/2个
烹饪步骤
小贴士

1、锅小注意放烫，要戴上手套。 2、放冰箱冷藏后会变硬，切好再冷藏保存较好。 3、熬煮温度较高，须不断搅拌。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-27

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