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鲜虾烧韭菜

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小羽私厨

冬天能选的鲜蔬不多，留下的都是抗寒耐冷的实力美味。就拿韭菜说吧，经历了秋收冬藏，反而会积郁一些春日里没有的“甜”。春韭鲜嫩，适合大把捧来做主角，清油一炒就很好吃。冬韭甘醇，味道要更厚重一些，适合做配角，让主菜变得更加突出。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
韭菜 1把
、
虾 15只
、
蒜末 5克
、
姜末 5克
、
生抽 15克
、
料酒 15克
、
盐 5克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-28

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