无花果拿破仑【初味日记】
这款甜点中用的无花果外表看似普通,内在却很少女心哦!里面的果肉是粉嫩粉嫩的,给人一种小清新的感觉,吃起来微甜不腻人。搭配上柠檬酱和奶油,味道酸酸甜甜中带着一丝奶香,既甜蜜又清新。
-
步骤1/8
点击查看大图
取出酥皮切成均匀的长条。
-
步骤2/8
点击查看大图
用叉子戳上小孔,放入烤箱200度烤8-10分钟。
-
步骤3/8
点击查看大图
烤好取出,晾凉备用。
-
步骤4/8
点击查看大图
淡奶油和细砂糖打发到9分发,装入裱花袋。
-
步骤5/8
点击查看大图
把卡仕达酱和柠檬酱混合均匀,装入裱花袋。
-
步骤6/8
点击查看大图
无花果洗净擦干后切成片。
-
步骤7/8
点击查看大图
组装拿破仑:取一片酥皮,挤上奶油和放上无花果,盖上一片酥皮,挤上柠檬卡仕达、再放上一片酥皮。
-
最后一步
点击查看大图
组装拿破仑:在酥皮表面挤上淡奶油和柠檬卡仕达酱装饰,最后放上无花果块和薄荷叶点缀即可。
/酥皮/
1、视频中的酥皮用的是现成的,使用方便,操作简单。但不建议经常食用。
2、有条件的小伙伴可以自行制作酥皮使用。味道会更加好吃。
/口味搭配/
1、 买不到无花果的小伙伴可以用其他水果代替,例如草莓、芒果等。
2、柠檬卡仕达酱制作觉得麻烦的,可买市售的柠檬酱使用或省略不加,加入香草精做成香草味的卡仕达酱即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-28
拿破仑的其他做法
拿破仑的相关分类
拿破仑的相关推荐
-
花朵汉堡包
456520人看过 -
空气炸锅版少油炸薯条
12181682人看过 -
轻乳酪蛋糕(不开裂)
50006人看过 -
蛋黄派
52844人看过 -
山城辣子鸡
402062人看过 -
美味无敌……韩式泡菜大黄鱼
235295人看过 -
麻椒梭边鱼
725840人看过 -
夏日消暑饮品—杨枝甘露
179319人看过 -
#肉食者联盟#盐煎肉|焦干香脆
3667227人看过 -
辣子鸡
6748人看过 -
下饭菜~干锅茶树菇五花肉(附铸铁锅开锅方法)
20098人看过 -
”狗不理”包子
29720人看过