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萝卜丸子的做法

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萝卜丸子

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没出来打工之前每年这个时候萝卜出来妈妈都会弄点这个吃自己也试着弄了下

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10-30分钟 | 切墩(初级)

红萝卜 600克

、

葱末 65克

、

姜末 4克

、

中筋面粉 150克

、

鸡蛋 2个（60克）

、

鸡精 2克

、

盐 9克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
红萝卜洗干净先切丝后切成丁状我没有去皮（你们可以随意）
步骤2/5 点击查看大图
切成这样然后装盆里放盐杀杀水大概半个小时
步骤3/5 点击查看大图
半个小时后把多余的水份倒掉然后放葱末姜末放面粉鸡蛋拌匀【面粉自己放的时候的适量哦萝卜有很多水分】调好了以后用手心给它弄成圆圆的放锅里炸就可以了
步骤4/5 点击查看大图
起锅烧油时候要中火哦发火容易糊掉
最后一步点击查看大图
完成了如果有不懂的可以问我哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-28

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