油炸豆腐炒西兰花胡萝卜
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步骤1/10
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1.锅中烧开水,西兰花凉水洗干净捞出,放入开水中,放一点点盐,过开水5分钟捞出!
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步骤2/10
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2.葱,蒜备好!
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步骤3/10
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3.胡萝卜去皮洗干净切片备好!
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步骤4/10
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4.老豆腐切块儿!
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步骤5/10
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5.锅中烧开水,豆腐过开水!然后捞出沥干水分!
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步骤6/10
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6.沥干水分的豆腐粘上淀粉!
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步骤7/10
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7.锅中烧油,油热放入豆腐块儿油炸,然后炸到两面变色捞出!
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步骤8/10
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8.从起锅,锅中烧油,油热放入西兰花和胡萝卜片一起炒,多炒炒放点盐继续炒!(提前备一碗调料:生抽,糖,醋,淀粉,盐一点点加水搅拌均匀)
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步骤9/10
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9.然后,把炸好的豆腐放入一起炒,把调好的调料放入!煮一会儿,收汁!就可以出锅了!
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最后一步
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10.酸甜味道,还不错哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-28
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