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土豆泥虾丸的做法

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土豆泥虾丸

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圆润可爱的土豆丸子，加上鲜嫩的虾肉，口感和营养更加丰富。食材无需提前准备，也是十分钟快手即成。

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10分左右 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

虾肉 200克

、

淀粉 1大勺

、

植物油少许

、

盐半勺

、

生抽少许

、

白胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好各种食材，虾肉剁成小块或搅打成虾泥。
步骤2/8 点击查看大图
土豆去皮切厚片，放入碗中，盖好保鲜膜，入微波炉高火加热三分钟到熟烂
步骤3/8 点击查看大图
将土豆碾碎，加入虾肉、盐、淀粉、生抽和白胡椒粉搅匀。
步骤4/8 点击查看大图
将搅好的虾肉土豆泥舀入丸子盘模具中。标注的食材用量可做12个丸子。
步骤5/8 点击查看大图
将丸子盘放在主机上，中火加热到底部凝固成型后，用叉子沿一边小心地翻动，继续加热到完全成熟即可。
步骤6/8 点击查看大图
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步骤7/8 点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-29

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