红豆卷
第一次做，不是很满意
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步骤1/16
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红豆提前一晚泡好
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步骤2/16
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用电饭煲放糖煮至八分熟（有硬度不烂）
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步骤3/16
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准备和面
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步骤4/16
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加入酵母
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步骤5/16
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揉成面团，醒40分钟
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步骤6/16
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醒好的面，揉出空气
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步骤7/16
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揉成条状
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步骤8/16
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切成块
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步骤9/16
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压扁
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步骤10/16
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擀成剂子
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步骤11/16
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捏成包子
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步骤12/16
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擀成饼状
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步骤13/16
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卷起来
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步骤14/16
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把卷好的红豆卷放入蒸屉中，开口朝下，蒸15分钟（由于我是后来加的糖，面粉出了汤，所以有漏汤的现象）。
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步骤15/16
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出锅
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最后一步
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红豆卷配羊肉串，吃饭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-01
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