咸蛋黄豆沙面包,满满的内馅幸福感十足
喜欢吃蛋黄酥的绝对不要错过这款升级版的咸蛋黄豆沙面包,沙沙的蛋黄、甜甜的豆沙搭配着热乎乎的面包,不会过甜,不会发腻,吃起来满足感十足。
-
步骤1/10
点击查看大图
除黄油馅料外的所有材料放入揉面机
-
步骤2/10
点击查看大图
10分钟后加入黄油,继续揉10分钟就可以了,不一定要出膜
-
步骤3/10
点击查看大图
解冻好的咸蛋黄先喷白酒去腥,放入烤箱180度8分钟左右即可,放凉待用
-
步骤4/10
点击查看大图
发酵后排气,分成6份,醒15分钟,发酵好的面团,用手指头戳个洞,不会回 缩就可以了
-
步骤5/10
点击查看大图
取醒发好的面团擀成圆形翻面,豆沙按扁铺在面团上
-
步骤6/10
点击查看大图
再把碾碎的鸭蛋黄放入
-
步骤7/10
点击查看大图
慢慢收紧收口包好
-
步骤8/10
点击查看大图
包好后放入烤盘,盖上保鲜膜进行室温发酵,然后撒上面包粉
-
步骤9/10
点击查看大图
预热烤箱至180度,然后烤箱180度烤20分钟左右即可出炉
-
最后一步
点击查看大图
成品
1、每个烤箱的温准略有相差,请自行调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-02
咸蛋黄豆沙面包,满满的内馅幸福感十足的相关分类
咸蛋黄豆沙面包,满满的内馅幸福感十足的相关推荐
-
香蕉面包卷
400085人看过 -
恰巴塔
57016人看过 -
十块钱就能解决的糖醋里脊
23566980人看过 -
空气炸锅版——蒜香排骨
1486945人看过 -
传统棕子
71394人看过 -
卡仕达玉米挞
10836人看过 -
罗勒酱柠檬炒鸡#人人能开小吃店#
295325人看过 -
悠悠艾草香、甜甜粽子尝---桂花蜜豆沙棕
195390人看过 -
东北特色/黏糊糊的哈尔滨正宗老式麻辣烫#i上冬日 吃在e起#
123250人看过 -
充分利用剩香蕉的完美早餐:经典香蕉面包
540149人看过 -
菠菜芝士恰巴塔
28696人看过 -
南瓜咸蛋黄流沙馅
143369人看过