培根烧花菜
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步骤1/15
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五瓣大蒜去皮洗净切粒。
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步骤2/15
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青红椒各一支去籽去蒂洗净切小方丁。
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步骤3/15
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四百克花菜洗净撕成小朵。
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步骤4/15
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小葱切碎。
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步骤5/15
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六片培根切成小方片。
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步骤6/15
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油烧热后投入大蒜粒翻炒。
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步骤7/15
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大蒜粒炒至金黄后捞出。
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步骤8/15
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锅内余油翻炒培根至培根颜色变深。
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步骤9/15
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蒜汁,蚝油,糖和盐兑一点温水做汁。
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步骤10/15
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翻炒过蒜粒和培根的余油继续倒入花菜大火翻炒。
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步骤11/15
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接着倒入培根翻炒一分钟。
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步骤12/15
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然后倒入调配好的汁,转中火焖煮。
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步骤13/15
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焖煮两分钟后带入炸过的蒜粒翻炒。
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步骤14/15
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出锅前倒入青红椒翻炒一分钟后准备出锅。
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最后一步
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最后关火撒入小葱碎搅拌均匀就盛盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-02
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