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火腿瑶柱炖大白菜

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大白菜能养胃生津、润肌肤、通小便、利肠道。大白菜热量低，在大鱼大肉、尽兴海吃过后，不妨多尝尝这个菜，让肠胃畅通起来。 大白菜性微寒，搭配生姜温中和胃，能中和其寒性，加上护肝养血的枸杞子、鲜甜美味的金华火腿和瑶柱，养胃润肤功效佳。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
大白菜 1棵（约1200g）
、
金华火腿 30g
、
瑶柱 2粒
、
生姜 15g
、
枸杞子 10g
、
食盐 少许
、
开水 750ml
烹饪步骤
小贴士

1. 大白菜性偏寒凉，如胃寒腹痛、虚寒之人士可多加生姜，或在生姜基础上加适量胡椒粉再食用。 2.材料份量：3人。

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发布于 2018-12-02

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