是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

清汤面的做法

点击查看大图

清汤面

浏览 218.6万 · 收藏 1.6万 · 学做 17

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

胃口不好的时候，感冒的时候，赶时间的早晨，熬夜时的宵夜，我都会给自己煮一碗清汤面，热热的汤，细细的面，吸溜吸溜一会儿连汤带面就吃个精光，吃完全身暖乎乎的，好像一切的不快乐都远离了，只愿沉浸在这一碗面里。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

面条 200克

、

鸡蛋 1个

、

生抽 1汤匙

、

葱花适量

、

香油 1/2汤匙

、

盐适量

、

蚝油适量

、

胡椒粉适量

、

醋适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先烧一锅水，水快要沸腾时，打入一个荷包蛋，中小火煮至凝固成型。
步骤2/8 点击查看大图
一个空碗，加入一撮小葱花，一点生抽，一点蚝油，一点胡椒粉，一点醋，一点香油。
步骤3/8 点击查看大图
荷包蛋快熟了，把面条放入，最好用细面，用筷子拨散开，煮熟。
步骤4/8 点击查看大图
煮面
步骤5/8 点击查看大图
舀一勺面汤倒入碗里，把调味冲开，尝一尝味道，觉得短啥味就再放点啥
步骤6/8 点击查看大图
最后把面条和荷包蛋捞出碗里就可以开吃了。
步骤7/8 点击查看大图
是不是超家常，超简单？还可以加些自己喜欢的蔬菜哦！
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-02

换个做法

清汤面的其他做法

清汤面的相关分类

荔枝杨梅小龙虾凉面卷心菜凉拌黄瓜更多

清汤面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许