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香葱五香花卷的做法

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香葱五香花卷

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30~60分钟 | 配菜(中级)

面粉 500克

、

酵母粉 3克

、

温水适量

、

小葱一根

、

五香粉适量

、

盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
温水把酵母粉化开
步骤2/12 点击查看大图
加面粉揉成偏软的面团，盖湿布醒发至两倍大
步骤3/12 点击查看大图
小葱切末，加盐，五香粉拌匀
步骤4/12 点击查看大图
面团擀成长方形面饼，抹油和拌好的调料
步骤5/12 点击查看大图
像叠被子一样，将面饼叠起来
步骤6/12 点击查看大图
切成大小均匀的方块，两个叠在一起
步骤7/12 点击查看大图
用筷子在中间压一下
步骤8/12 点击查看大图
拉成长条
步骤9/12 点击查看大图
挂在筷子上
步骤10/12 点击查看大图
左手捏住尾部，右手转动筷子，转一圈即可抽出筷子
步骤11/12 点击查看大图
依次完成所有花卷
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放蒸锅中，二次醒发10分钟开火，上汽后蒸15分钟左右蒸好再焖5分钟即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-02

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