花生酥条
此招解决冻藏已久的千层酥皮面团。想当初为着蛋挞折腾出一大块千层酥皮，之后一直冻着。 并不爱这千层酥皮，虽然很多人喜欢它那层层香酥的口感。如果不做蛋挞，要如何把它解决掉呢？君之有一款杏仁酥条，没有杏仁，那就走平民路线，用花生好了。花点时间，把花生切成碎粒。提前把酥皮取出解冻，制作起来要多简单有多简单，实在是无比快捷，立等可取。 按自己喜欢的尺寸剪裁，比一般尺寸小上一号，吃上一根不会有太罪过的感觉。不过，相信很多人就像君之说的那样，停不了口。。。。
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步骤1/14
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用料
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步骤2/14
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将千层酥皮面团切一段，长约9-10厘米
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步骤3/14
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展开
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步骤4/14
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表面刷蛋液
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步骤5/14
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撒上白砂糖
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步骤6/14
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撒上花生碎
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步骤7/14
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用擀面杖略擀，将花生和砂糖压实
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步骤8/14
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翻面，刷蛋液，依次撒白糖，花生
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步骤9/14
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也用擀面杖压实
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步骤10/14
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切成宽约1-1.2厘米的条形
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步骤11/14
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扭成麻花状
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步骤12/14
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摆入烤盘
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步骤13/14
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放入烤箱，中层，上下火200度，烤约15分钟左右
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最后一步
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表面金黄，出炉
酥条大小可根据自己喜好酌情调整。
烘烤时间与火力需根据自家烤箱实际情况酌情调整。
烤好的酥条需密封保存，以防受潮回软
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-03
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