平菇汤菜
平菇含丰富的营养物质,而且价格实惠,常吃平菇可增强免疫力,可调理疾病、舒筋活络、益智健脑等。 正好孩儿的小姑姑给了块平菇(我们平常说的蘑菇),可油炸着吃,也可做汤菜~
-
步骤1/14
点击查看大图
准备食材,葱切花蒜切片,韭菜切小段,平菇(我们都叫蘑菇)撕成小朵洗净
-
步骤2/14
点击查看大图
首先把平菇用开水淖一下
-
步骤3/14
点击查看大图
捞出挤出水分
-
步骤4/14
点击查看大图
锅中倒油开小火
-
步骤5/14
点击查看大图
油温七成热放入平菇翻炒
-
步骤6/14
点击查看大图
加入葱蒜炒香
-
步骤7/14
点击查看大图
倒入生抽翻炒均匀
-
步骤8/14
点击查看大图
倒入清水放入盐,开大火
-
步骤9/14
点击查看大图
期间把鸡蛋打散
-
步骤10/14
点击查看大图
水开后倒入鸡蛋液
-
步骤11/14
点击查看大图
用勺子搅动一下再开锅后关火,放入韭菜段即可
-
步骤12/14
点击查看大图
开始享用吧
-
步骤13/14
点击查看大图
鲜~
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1.盐的用量根据自己口味添加。
2.这款平菇汤保留了原汁味,鲜咸美味。当然啦,也可以根据自己口味制作哈。
3.清水约1300克左右,没有具体称重。韭菜的用量根据自己喜欢添加。
4.建议一次吃完,不要留到下一次,吃不完的要少做点噢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-03
平菇汤菜的相关分类
平菇汤菜的相关推荐
-
家常版红烧肉(超详细)
939214人看过 -
鲜汤平菇
64094人看过 -
顺滑又养胃的西红柿鸡蛋面
3931588人看过 -
芦笋炒口蘑
4868488人看过 -
包混沌
780926人看过 -
平菇豆腐汤
956338人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#茼蒿炒香干
575254人看过 -
10分钟快手家常菜❗好吃到爆的蒜蓉金针菇
1379923人看过 -
干锅土豆片
2861332人看过 -
韭菜鸡蛋馅饺子
29958人看过 -
#肉食者联盟#香干爆炒芹菜
1757772人看过 -
#餐桌上的春日限定#一学就会零失败的糖醋排骨
26566525人看过