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小吊梨汤

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龙宝美食小厨房

这道菜背后的故事～(选填)冬季要多吃一些水果，如果觉得直接吃太冰凉，可以煮成糖水。重点推荐梨，它可以清心润肺、止咳消痰、清喉降火。龙宝喜欢用梨来煮小吊梨汤，煮一锅全家人都可以喝。梨煮成汤后寒性降低，清火润肺的效果更好。“小吊梨汤”以一道老北京传统热饮，雾霾天气，每天喝一杯小吊梨汤，胜过喝八杯水。
“营养是健康的起点”
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食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
梨 500克
、
干银耳 20克
、
话梅 3颗
、
冰糖 50克
、
枸杞 适量
、
水 1000克
烹饪步骤
小贴士

1.梨削皮之前要用盐反复搓洗干净外皮 2.小吊梨汤一定要加话梅和梨皮

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-03

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