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羊肉水饺的做法

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羊肉水饺

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冬天多吃点羊肉补补身体

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30–60分钟 | 配菜(中级)

羊肉 500g

、

姜 20g

、

葱 100g

、

酱油适量

、

盐适量

、

香油 10g

、

白胡椒粉 1小勺

、

油 8g

、

花椒水 100g

、

胡萝卜 100g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
先煮花椒水，晾一边备用
步骤2/11 点击查看大图
羊肉先切小丁，再剁碎
步骤3/11 点击查看大图
姜切末，加入剁了一会儿的羊肉中，接着剁
步骤4/11 点击查看大图
葱切碎，胡萝卜切碎，放在一起剁碎，加入到羊肉中，再一起剁，均匀后盛入盆中
步骤5/11 点击查看大图
加入油，搅匀，按自己喜好加入酱油，搅匀
步骤6/11 点击查看大图
加入胡椒粉，搅匀
步骤7/11 点击查看大图
加入香油，搅匀，再加入花椒水100g，搅匀，加入适量食盐，搅拌至上劲儿
步骤8/11 点击查看大图
开包
步骤9/11 点击查看大图
包好啦，开水下锅啦
步骤10/11 点击查看大图
三滚水
最后一步点击查看大图
很有食欲吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-03

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