迪士尼小饼干
也没什么闲的小故事 就是前两天新买的两个模具昨儿到家了 今儿个就琢磨着试了
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步骤1/15
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1 准备上述材料没用
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步骤2/15
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2 室温软化的黄油放入无油无水的碗里先用打蛋器一档打散 然后加入糖粉
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步骤3/15
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3 加入糖粉的黄油用打蛋器一档打散 打顺滑打白 如羽毛状
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步骤4/15
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4 两颗鸡蛋打入干净的碗里
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5 鸡蛋打散
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6 全蛋液分两次倒入黄油中 用打蛋器混合均匀
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步骤7/15
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7 均匀混合成泥状
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步骤8/15
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8 筛入低粉
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步骤9/15
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9 用硅胶铲从底往上旋转翻拌混合均匀
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步骤10/15
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9 用手团成一个面团 包上保鲜膜 醒20-30分钟
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步骤11/15
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10 醒好的面团 用擀面杖擀成薄厚均匀的面片 大概3-4毫米
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步骤12/15
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12 用模具压出廓形然后压上表情
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步骤13/15
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13 小心的取出做好造型的饼干面皮 放到铺好油纸的烤盘中
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步骤14/15
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14 烤箱预热160° 上下火 中层烤制大概15分钟
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最后一步
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15 一个成品图图 刚出炉的小饼干 配着红茶或者花茶 饼干松脆 红茶润口 午后时光就这样愉快的开始了
全蛋液在加打好的黄油中时一定要分两次 不然不易融合
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-03
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