经典披萨酱
这款披萨酱是我个人收藏的经典食谱,多年反复使用,从未失败过。
-
步骤1/7
点击查看大图
上述食材准备好
-
步骤2/7
点击查看大图
番茄洗净切成块用料理机打碎,不用很碎,保留有一定颗粒感的程度就可以了。同样的程度打碎洗净的洋葱、大蒜瓣。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中加入黄油中火融化,
-
步骤4/7
点击查看大图
倒入洋葱碎炒至发软。
-
步骤5/7
点击查看大图
加入打碎的番茄翻炒5分钟左右。
-
步骤6/7
点击查看大图
加入胡椒粉、披萨草、罗勒、盐、番茄沙司中小火炖20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
如果炖好了汤汁还多就用大火收汁至浓稠即可出锅
1、这是三个8寸披萨的量,乘出冷却后冰箱冷藏一周内吃完。
2、我推荐用电饭煲炒制,因为全程不用大火,电饭煲不粘锅、不糊锅,盖盖子可焖煮,开着开盖子收汁也很快。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-03
披萨酱的其他做法
披萨酱的相关分类
披萨酱的相关推荐
-
自制披萨酱
359751人看过 -
什锦披萨(附带披萨酱制作方法)
41569人看过 -
奥尔良鸡肉披萨#肉食者联盟#
4538105人看过 -
鲜虾披萨(附披萨饼底及披萨酱的做法)
600006人看过 -
披萨酱
247079人看过 -
海鲜披萨
1474674人看过 -
披萨皮
5189398人看过 -
虾仁菠萝披萨(附带披萨酱制作)
47973人看过 -
奥尔良鸡肉披萨(自制披萨皮)
531565人看过 -
自制披萨
13209人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#家庭自制披萨饼底
178425人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#烤牛奶
5495521人看过