蜜桃银耳羹
银耳的营养成分相当丰富,在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳价格亲民,是大众都可以食用的滋补品,今天我选用了甜甜的蜜桃来搭配,成品中不但可以吃到粘糯的银耳,还是淡淡蜜桃果味融于汤底,吃腻了传统的银耳汤,不如试试这款果味的,一定会惊艳到你的味蕾。
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步骤1/7
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准备食材,银耳要提前炖煮好
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步骤2/7
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将蜜桃洗干净,切成小块
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步骤3/7
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煮好的银耳放入锅中,蜜桃也放进去,喜甜的可以在添加少许冰糖
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步骤4/7
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开锅后,在煮5-8分钟,蜜桃的香味激发出来就可以关火了。
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步骤5/7
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成品
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步骤6/7
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成品
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最后一步
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成品
水蜜桃不建议煮太久,煮出果香味就可以关火了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-04
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