卤牛肉之香卤嫩牛腱
平时喜欢吃卤牛肉，自己做觉得那么多配料好麻烦，外面买成品又担心食品安全问题。有了家乐潮汕卤水汁，让你分分钟变身大厨。浓缩卤水汁由天然香料熬制而成，确保每一滴都是天然萃取。按照一比七比例兑水，加入牛肉卤制，牛肉吸收了卤汁精华，浓香四溢，香嫩可口，剩下的卤汤不要扔掉，还可以加入鸡蛋、豆腐、金钱肚制作卤味拼盘哦！
-
步骤1/10
点击查看大图
将牛腱切开洗净，葱姜切片。
-
步骤2/10
点击查看大图
锅中加入125ml家乐潮汕卤水汁。
-
步骤3/10
点击查看大图
加入900ml清水，约两碗。
-
步骤4/10
点击查看大图
.加入葱姜片。
-
步骤5/10
点击查看大图
放入牛肉，开火将水烧开。
-
步骤6/10
点击查看大图
撇去上面的浮沫，火力调至小火。
-
步骤7/10
点击查看大图
盖上锅盖，继续煮1.5小时左右。
-
步骤8/10
点击查看大图
.尝试用筷子轻松扎入，即可关火。
-
步骤9/10
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
1.牛肉先用清水泡2小时，可以减少浮沫。
2.煮完牛肉的卤汤晾凉放入冰箱保存，可以下次再用哦，不要浪费！
3.家乐卤汁还可以用来卤鸡蛋、豆干、鸡爪、鸡翅等食物，家宴时候做一道卤水拼盘，或者做追剧零食都是不错的！超级方便卫生棒棒哒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-04
香卤嫩牛腱的相关分类
香卤嫩牛腱的相关推荐
-
#女神野餐记#五香牛肉，骨汤卤出来的味道就是不一样
153606人看过 -
自制麻辣香锅
9211015人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐！！低卡美味西兰花香菇炒虾仁
458732人看过 -
美味煎旺蛋（毛蛋、活珠子）
229637人看过 -
十三香卤物
53281人看过 -
金玉满堂
31881人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#鲜肉云吞
149595人看过 -
#爽口凉菜，开胃一夏！#凉拌黄瓜
3581492人看过 -
#憋在家里吃什么#咸蛋黄焗玉米粒
135982人看过 -
卤牛腱子
135137人看过 -
麻辣香锅
101407160人看过 -
猪肉芹菜饺子
1516329人看过
