雪菜炒毛豆----佐粥必备小菜
不知道大家是不是和我一样,超级爱喝各种粥 但是有时候没有理由的就想来碗白粥 所以也会做点儿各种配粥的小菜,雪菜毛豆是必备之一 做法倒不难
-
步骤1/18
点击查看大图
毛豆你们可以买回来自己剥皮,也可以菜市场直接买剥好了的回来尽量买新鲜一点的回来
-
步骤2/18
点击查看大图
毛豆外面的薄衣一个个水龙头下去掉
-
步骤3/18
点击查看大图
瘦肉一小块,可以冰箱里先冷冻一下再切
-
步骤4/18
点击查看大图
切好的肉糜加入适量生抽,胡椒粉,淀粉,食用油腌制一会儿
-
步骤5/18
点击查看大图
记得用手抓匀哦
-
步骤6/18
点击查看大图
雪菜一般超市里卖的即可
-
步骤7/18
点击查看大图
锅里上水,烧开加入少许食用油,毛豆倒进去稍煮这样是为了等下更容易炒熟煮至五成熟沥干水即可
-
步骤8/18
点击查看大图
锅里上油,生姜大蒜末干辣椒沫一起小火爆香,
-
步骤9/18
点击查看大图
腌制好的肉丝儿可以丢进去了快速翻炒
-
步骤10/18
点击查看大图
然后就是雪菜倒进去
-
步骤11/18
点击查看大图
沥干水的毛豆倒进去快速大火翻炒因为刚才煮过所以很容易炒熟
-
步骤12/18
点击查看大图
适量盐,白糖调味儿
-
步骤13/18
点击查看大图
自己尝下味道,看缺不缺啥,毛豆比较吃盐
-
步骤14/18
点击查看大图
这个菜不管是配饭和粥,都是必备的哦
-
步骤15/18
点击查看大图
一般我会头一天晚上多做一点第二天早上煮个白粥就行省事儿又美味
-
步骤16/18
点击查看大图
酸辣藕带
-
步骤17/18
点击查看大图
番茄西红柿鸡蛋羹
-
最后一步
点击查看大图
在一切变好之前我们总是要经历一些不开心的日子这段日子也许会很长 也许只是一觉醒来所以耐心点 给好运一点时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-04
雪菜炒毛豆----佐粥必备小菜的相关分类
雪菜炒毛豆----佐粥必备小菜的相关推荐
-
香辣基围虾
1712206人看过 -
可口小菜
42768人看过 -
土豆烧排骨#宴客拿手菜#
6775259人看过 -
毛血旺
812266人看过 -
#年味十足的中式面点#发面烧饼
249274人看过 -
麻酱凉面
11817863人看过 -
可口小菜
27961人看过 -
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
630991人看过 -
爽口凉拌菜
392639人看过 -
毛豆炒肉
42978人看过 -
麻婆豆腐#《风味人间》美食复刻大挑战#
6251907人看过 -
#夏天夜宵High起来!#清热解暑绿豆汤
1268373人看过