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小鱼仔的做法

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小鱼仔

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鱼仔 200g

、

青辣 2个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 葱 1根

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 香菜 1根

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 生姜适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 白醋适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 生抽适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐适量

、

小米辣适量

烹饪步骤

步骤1/4
把鱼仔用冷水静泡半小时后，用清水洗净沥干水分
步骤2/4 点击查看大图
上图切好备用，青辣葱花一起
步骤3/4
倒油把小鱼煎到二面金黄捞出备用，青辣略微炒一下加入盐翻炒把小鱼丢下去，现在可以加入第二步，生抽，什么家里有调料炒至均匀
最后一步点击查看大图
起锅洒上葱花开吃，

小贴士

下饭，下洒神器，如果说在老家我可能弄新鲜的小鱼来晒干啦，在做这道菜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-05

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