啤酒辣卤蛋 | 香辣入味
-
步骤1/6
点击查看大图
新鲜鸡蛋洗净后冷水下锅,水量没过鸡蛋,中火煮开后,继续煮9-10分钟
-
步骤2/6
点击查看大图
将煮好的鸡蛋捞出放入冷水浸泡片刻,捞出剥壳
-
步骤3/6
点击查看大图
剥好的鸡蛋放入老抽滚一下,让卤蛋上色更加均匀
-
步骤4/6
点击查看大图
干锅小火煸香香料,放入茶袋
-
步骤5/6
点击查看大图
锅里放入香料袋、葱姜蒜、初步上色的9成熟鸡蛋,倒入啤酒和清水,加入老抽生抽盐冰糖调味煮沸
-
最后一步
点击查看大图
沸腾后转小火煮20分钟,捞出鸡蛋晾凉,再放入卤水加少许冰糖,煮至汤汁浓稠
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-06
啤酒辣卤蛋的相关分类
啤酒辣卤蛋的相关推荐
-
孩子最爱吃的红烧肉
148683人看过 -
法风烧饼
237963人看过 -
黄山烧饼
106263人看过 -
芒果十寸生日蛋糕
1171558人看过 -
卤猪肚
470333人看过 -
#年夜饭菜谱#蒜蓉清蒸小青龙虾
127980人看过 -
吃到吮指的剁椒蒜蓉罗氏虾#感恩节烹饪挑战赛#
157473人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
1010887人看过 -
猪肚煲
60469人看过 -
六寸戚风水果裸蛋糕纸杯蛋糕8寸适用超详细做法
152100人看过 -
鲜花饼-酥到掉渣,浓浓的玫瑰花香!
49903人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥# ⭐油焖罗氏虾 ⭐
224423人看过