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卡通包之芝麻汪汪包

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燕子的洋

家有萌狗2只 我家妹妹尤其爱护他们 于是和麻麻一起捏一堆萌萌的汪汪包 好看又好吃 自己炒的黑芝麻馅儿（黑色食物补肾）那叫一个香 拿来当早餐配上一碗二米粥 唇齿留香 回味无穷～ 我用了一次发酵法 这个对于新手来说很适合 而且这个天气做造型也不怕面团发酵的太快 加油～
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
中筋面粉 200g
、
细砂糖 25g
、
酵母 2g
、
温水 110g
、
竹炭粉、红曲粉 适量
、
黑芝麻馅儿 适量
烹饪步骤
小贴士

1.天冷用温水/温牛奶揉面 天热用冷水揉面 2.酵母提前放在温水里静置 是为了激活它更有效地发酵 3.想要面团表面光滑 只有反复揉搓 4.蒸完后不要马上打开锅盖 一定要闷5分钟 防止包子回缩

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-06

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