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牛肉炒豇豆的做法

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牛肉炒豇豆

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牛肉系列之三（与豇豆的搭配）绿色食品可以多吃 18年12月6日午餐

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

豇豆适量

、

牛肉 100g

、

生姜 1小块

、

食用油适量

、

盐少许

、

生抽 1勺

、

辣椒半个

、

玉米淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
成品，昨天的午餐。
步骤2/9 点击查看大图
豇豆洗干净切断沥干水份备用，胡萝卜去皮切片备用红椒切段备用，牛肉切片，用生姜，玉米淀粉，盐，生抽腌制一会备用。
步骤3/9 点击查看大图
油锅烧至五成熟，倒入牛肉煸炒至5成熟。
步骤4/9 点击查看大图
锅内留底油，倒入素菜类煸炒至软，倒入开水中火盖锅盖焖几分钟。
步骤5/9 点击查看大图
调入少许盐，焖至豇豆完成熟透。
步骤6/9 点击查看大图
倒入牛肉一起煸炒片刻出锅。
步骤7/9 点击查看大图
成品，秋天过去了，冬天来了。
步骤8/9 点击查看大图
成品。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-07

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