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鸭血粉丝汤（浓汤版）

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薇小厨美食记

天冷了，快给家人做这一锅，热乎乎的鸭血粉丝汤吧，从头暖到脚，真舒服。鸭血是人体污物的“清道夫”，可以利肠通便，清除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用，以避免积累性中毒。因此贫血患者、老人、妇女和从事粉尘、纺织、环卫、采掘等工作的人尤其应该常吃鸭血。鸭血含有维生素K，能促使血液凝固，有止血的功效。鸭血中脂肪含量非常低，适合血脂高的人经常食用。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸭血 1盒
、
粉丝 2捆
、
豆腐泡 适量
、
浓汤宝 1块
、
生菜叶 适量
、
牛肉丸子 适量
、
鹌鹑蛋 适量
、
盐 少许
、
陈醋 少许
、
白胡椒粉 少许
烹饪步骤
小贴士

1.鸭血易煮熟，放入后不必煮太长时间。 2.放入盐，生抽，香醋，香菜，胡椒粉，辣油都可以，根据自己的口味来。 3.浓汤宝超市随便买的，没有拍照。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-07

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