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谷物杂粮面包

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小为胖胖

一直都很喜欢杂粮的味道，独特的麦香，米香，古香，很有层次。 这款面包，适合细嚼慢咽，细细品味，你会发现其中的独特滋味。 外皮酥脆内心柔软，各种谷物坚果，填满你的整个口腔。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
多谷杂粮预拌粉 250克
、
细砂糖 35克
、
奶粉 15克
、
牛奶 110克
、
酵母 4克
、
黄油 20克
、
鸡蛋 1个
、
盐 3克
、
果仁 30克
烹饪步骤
小贴士

1.用刀可以划深一点，划深有助于面包体积的膨大，不论整形成什么形状，面包都不会往太规矩的形状发展 2.面包完全冷却后再食用，放置太长时间，表皮变得不脆就没那么好吃了，现做现吃风味最佳 3.隔天吃在表面喷水，150度烤3-5分钟比较好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-08

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