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冰砂酥条

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再见，千层酥皮。 最后的那点儿千层酥皮面团，抹上白糖，把它处理掉。若是有粗砂糖或许更像是冰晶沙砾吧？怎奈只有细砂糖。不过，一贯不爱大尺寸。这样小尺度的酥条，衬上细砂糖，可能会更相宜一些不？又有些担心，若是烤化了，就不见冰，没有砾了。还好，最终，多少还是能看到些许冰沙。 最后一点边角酥皮面团，就这样消失掉。再见，千层酥皮。以后，可能很难再见了。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
千层酥皮面团 1块
、
蛋液 适量
、
白砂糖 适量
烹饪步骤
小贴士

酥条的尺寸可以根据自己喜好及酥皮面团的大小酌情调整。 烘烤时间和火力需根据烤箱实际情况酌情调整。

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发布于 2018-12-09

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