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鲜汁豆腐的做法

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鲜汁豆腐

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豆腐是我们最常见的家常菜之一，相信大家都吃过，可做法各异，今天用【太太乐鲜鸡汁】烧豆腐，做法简单，却一步到味，入味多汁，醇香浓郁～冬季常吃豆腐功效多多，豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃，更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。下面和大家分享我的鲜汁豆腐～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

豆腐 300g

、

蒜苗 2根

、

干辣椒 2个

、

八角 1个

、

生姜适量

、

太太乐鲜鸡汁适量

、

盐适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
备好食材。
步骤2/9 点击查看大图
豆腐切块儿焯水。
步骤3/9 点击查看大图
蒜苗洗净切段儿。
步骤4/9 点击查看大图
锅中油热爆香八角、生姜、干辣椒等干调料。
步骤5/9 点击查看大图
放入蒜苗茎段炒香。
步骤6/9 点击查看大图
放入豆腐块儿炒匀。
步骤7/9 点击查看大图
加适量水、少许盐，小火烧炖两分钟。
步骤8/9 点击查看大图
加入蒜苗叶部分。
最后一步点击查看大图
加入适量太太乐鲜鸡汁，翻匀煮开即可。

小贴士

你可以根据自己的口味来选择不同的吃法，但在食用豆腐时要注意不宜过量食用，因为豆腐里含有大量嘌呤，过量食用会对健康造成一定损害，还会造成消化不良，影响肠胃功能。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-09

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