西兰花木耳炒鸡蛋
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步骤1/11
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水开后放入少许盐和几滴油，这样可以保证菜的颜色鲜亮，倒入绿菜花焯一下备用
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步骤2/11
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2个鸡蛋放入少许盐后打散
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步骤3/11
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热锅倒入少许花生油
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步骤4/11
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油热后倒入打散的鸡蛋
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步骤5/11
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锅中鸡蛋成型后用筷子搅拌成块
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步骤6/11
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鸡蛋搅拌均匀
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步骤7/11
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将炒好的鸡蛋倒入碗中备用
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步骤8/11
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锅中少许底油，加入葱花爆香后放入泡发好的黑木耳翻炒
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步骤9/11
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木耳炒熟后加入焯水后的西兰花，胡萝卜片翻炒
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步骤10/11
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翻炒均匀后倒入炒好的鸡蛋，加入适量盐即可（喜欢调味的可加入适量鸡精）
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最后一步
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装盘即可食用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-09
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