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白菜蒸包

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糖小田yuan

白菜含有丰富的维生素，具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒的功效。冬天要多吃大白菜噢~ 特别说一下这款蒸包，用猪肥肉制作，有不爱吃肉的，可以把肉丁炒熟后捞出，爱吃的忽略即可。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
中筋面粉 300克
、
清水 170克
、
酵母 3克
、
白菜(去水分后) 200克
、
猪肥肉 50克
、
食用油 25克
、
花椒 10粒
、
酱油 15克
、
盐 1~1.5克
、
葱 5克
、
姜 1克
烹饪步骤
小贴士

1.面粉干湿度不同，用水量根据自己情况调节。蒸包和出的面团要比平常蒸馒头的面团略软一些。 2.馅料中盐的用量根据自己口味添加。也可以换成自己喜欢的馅料。 3.吃不完的密封冷藏保存，可冷冻，再吃的时候热一下即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-09

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