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爽口脆脆辣萝卜片的做法

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爽口脆脆辣萝卜片

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一道解油腻不能少的凉拌菜，小清新哦！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

白萝卜 330克

、

盐 8克

、

糖 10克

、

小米椒 3个

、

极品辣酱 10克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
白萝卜洗净、去皮，切成薄片。
步骤2/5 点击查看大图
放少许盐用手抓揉5分钟至出水，这样可以去涩，同时让萝卜更脆。静置20分钟后，将萝卜片腌出的水倒掉。
步骤3/5 点击查看大图
加入糖、盐、小米椒、极品辣酱拌匀。
步骤4/5 点击查看大图
装入密封罐，放入冰箱冷藏8小时以上，味道最佳。
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-10

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