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杭帮菜卤大排

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鱼日小厨
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
大排 2块
、
大蒜 20g
、
香叶 3片
、
葱 1根
、
生抽 10ml
、
老抽 5ml
、
白糖 20g
、
食用油 适量
、
料酒 1碗
烹饪步骤
小贴士

杭帮菜一般偏甜，不喜欢的可以少放糖； 卤味最主要的一点就是放香叶提香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-10

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