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葱爆河虾的做法

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葱爆河虾

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河虾富含许多微量元素，其中硒含量尤其丰富，硒有很强的抗癌防癌的功能，所以食用河虾对癌症有很好的防治效。河虾肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物，虾营养丰富，且其肉质松软，易消化。今天我们就动手操作起来吧！记录2018年12月9日午餐荤菜之一

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

河虾一斤

、

小葱适量

、

生抽少许

、

红椒适量

、

老抽少许

、

料酒少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
成品，这样的味道棒棒的，多来一盘也没有问题。
步骤2/8 点击查看大图
河虾倒入盆里，水泡十分钟备用
步骤3/8 点击查看大图
红椒切段备用，葱花切小段备用
步骤4/8 点击查看大图
锅烧热至六成熟倒入玉米油爆炒葱花和红椒
步骤5/8 点击查看大图
大火倒入河虾煸炒一分钟
步骤6/8 点击查看大图
加入盐，生抽，老抽，大火煸炒两分钟
步骤7/8 点击查看大图
中火焖一会即可出锅
最后一步点击查看大图
即可出锅倒入碟中

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-10

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