莲藕糯米糕
细碎的椰蓉粘在糯米团上，粒粒分明又口口干爽。而藕粉黏稠，带着淡淡香气，一口咬下去，有的被囫囵吞下去，有的被牙齿捉住，乱嚼一通，口感非常奇妙，真是名副其实的心太软，一口一嘴甜。
-
步骤1/8
点击查看大图
莲藕去皮切大块。
-
步骤2/8
点击查看大图
放入料理机内，加300克清水，打成莲藕糊。
-
步骤3/8
点击查看大图
打好的莲藕糊倒进不粘锅里，筛入糯米粉。
-
步骤4/8
点击查看大图
再加入1大勺食用油和2大勺白糖。
-
步骤5/8
点击查看大图
开小火慢慢翻炒，炒至水分挥发，面糊变得粘稠能够成团的状态，就可以关火了。这个过程需要耐心，一定要最小火慢慢炒，不断翻拌。
-
步骤6/8
点击查看大图
取出莲藕糯米团分成小份，揉成团，再裹上椰蓉就可以吃啦。
-
步骤7/8
点击查看大图
想要更好吃，还可以挤点果酱，再撒椰蓉，口感会更丰富。
-
最后一步
点击查看大图
香甜不腻，一个不粘锅就能搞定的甜品，特别方便啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-10
糯米糕的其他做法
糯米糕的相关分类
糯米糕的相关推荐
-
酸奶小餐包
58252人看过 -
#健康炸味用多力#外酥里糯—香甜可口油炸糕
160644人看过 -
杨枝甘露
155153人看过 -
驴肉火烧
1373265人看过 -
#本周热榜#自制凉虾，简单又好吃
36927人看过 -
健康果茶
1174656人看过 -
#节日美味就这么简单#香蕉芝士烤饼
157418人看过 -
紫薯水晶月饼
344131人看过 -
低脂金针菇包菜
180368人看过 -
葱油饼
63627人看过 -
#我为奥运出食力#水煎饺
173543人看过 -
街边小吃鸡蛋灌饼
586932人看过
