羊肉炖萝卜
寒冷干燥的冬天,一锅热气腾腾的羊肉汤,足以驱走一天下来工作的疲惫!
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步骤1/10
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羊肉焯水备用
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步骤2/10
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焯水并清洗过的羊肉块
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步骤3/10
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所有材料大合照
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步骤4/10
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烧热锅下油下姜片炒香
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步骤5/10
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倒入羊肉块翻炒,加入适量酱油跟料酒,适量盐,料酒调味
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步骤6/10
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另起一砂锅,把翻炒入味的羊肉倒入砂锅内,加入过面的热水,烧至翻滚后开小火炖煮二十分钟。
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步骤7/10
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羊肉炖煮至筷子能戳进去,到入准备好的萝卜块
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步骤8/10
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翻搅均匀,继续大伙烧开炖煮二十分钟
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步骤9/10
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知道萝卜酥烂,筷子能轻易穿透为准,加入备好的葱,香菜,即可出锅
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最后一步
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一锅香气四溢的羊肉汤,不仅填饱了肚子,还慰籍了因为寒冷天气而感到孤独的灵魂!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-10
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