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南瓜丝饼的做法

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南瓜丝饼

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南瓜具有降糖降压，排毒养颜，强身健体，健脾和胃等功效，可用于治疗糖尿病，高血压，便秘，免疫力低下。今天用南瓜做了一道简单又快手的南瓜丝饼。

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

去皮南瓜 85克

、

鸡蛋 1个

、

面粉 25克

、

香葱 1棵

、

清水 1勺

、

盐适量

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
南瓜去皮洗净擦成丝，放入碗中。
步骤2/14 点击查看大图
香葱切碎。
步骤3/14 点击查看大图
加入碗中。
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倒入面粉。
步骤5/14 点击查看大图
打入鸡蛋。
步骤6/14 点击查看大图
调入盐和鸡精。
步骤7/14 点击查看大图
加入清水。
步骤8/14 点击查看大图
用筷子搅拌均匀。
步骤9/14 点击查看大图
锅中加入油。
步骤10/14 点击查看大图
冷锅冷油，倒入面糊，开中小火，用勺背慢慢摊匀。
步骤11/14 点击查看大图
煎至表面金黄色。
步骤12/14 点击查看大图
翻面，同样中小火煎至表面呈金黄色即可关火。
步骤13/14 点击查看大图
装入盘中即可享用。
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成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-10

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