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萝卜馅包子的做法

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萝卜馅包子

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30-60分钟 | 切墩(初级)

中筋面粉 500克

、

干酵母 3克

、

温水 260毫升

、

萝卜半个

、

生抽 2勺

、

花椒粉 1茶匙

、

精盐适量

、

葱末 40克

、

姜末 20克

、

植物油 2勺

、

香油 2勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
发的面放碱面，小苏打醒发。
步骤2/12 点击查看大图
萝卜插丝，加盐软化。
步骤3/12 点击查看大图
攥出多余水分，用刀切几下。
步骤4/12 点击查看大图
加葱花，熟油，花椒面，蚝油蘑菇粉。
步骤5/12 点击查看大图
切开一半有小孔洞就说明醒好面了。
步骤6/12 点击查看大图
切成均匀剂子。
步骤7/12 点击查看大图
擀成面皮
步骤8/12 点击查看大图
包包子
步骤9/12 点击查看大图
开水放到蒸屉上。
步骤10/12 点击查看大图
定时
步骤11/12 点击查看大图
出锅。
最后一步点击查看大图
早餐！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-11

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