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辅食日志 | 紫薯泥米糊的做法

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辅食日志 | 紫薯泥米糊

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紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素，花青素是天然强效的自由基消除剂。在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。但是紫薯含有氧化酶，吃多了会腹胀、打嗝，婴儿不应过多食用。

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30-60分钟 | 切墩(初级)

紫薯 1根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
紫薯洗净
步骤2/9 点击查看大图
紫薯削皮
步骤3/9 点击查看大图
紫薯切块，块越小蒸煮越充分
步骤4/9 点击查看大图
紫薯块倒入蒸锅中
步骤5/9 点击查看大图
加入适量水，开始蒸煮
步骤6/9 点击查看大图
中火煮至烂熟
步骤7/9 点击查看大图
倒入量杯
步骤8/9 点击查看大图
根据偏好的浓稠度加入适量水搅拌成泥
最后一步点击查看大图
两勺米粉➕约为米粉一半量的紫薯米糊，滴一滴核桃油，今天的紫薯泥米糊就出炉啦！初次尝试的时候不要加太多紫薯泥，需要给宝宝一个适应接受的过程。如果之前已经尝试了其他蔬菜没有过敏，也可以做混合蔬菜泥米糊给宝宝吃，宝宝爱吃才是最重要的！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-11

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