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香辣有机菜花

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白开水ly

东北人早上是要吃大米饭的，这道菜香辣可口，超级下饭，饱饱的吃一顿，才可以有勇气走出门迎接零下二三十度的严寒啊。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
有机菜花 一瓣
、
五花肉 适量
、
青红辣椒 各一根
、
葱姜 适量
、
蒜 2瓣
、
老干妈辣酱 一匙
、
糖醋盐味精 适量
烹饪步骤
小贴士

1，统筹好时间，焯烫菜花的时候处理其它食材，菜花过凉水时就开始烧油炒肉，这道菜有五六分钟就做完了，绝对快手。 2，喜欢再辣一点，可以在炒好肉的时候放几个干辣椒。 3，不喜欢酸甜口味，可以不放糖醋，放一点蚝油，咸鲜香辣。 4，没有老干妈，其它辣酱或是郫县豆瓣也是可以的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-12

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