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辅食日志 | 西兰花红薯泥米糊

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睡鼠笔记

西兰花是一种营养非常丰富的健康蔬菜，富含钙、铁、钾、锰、锌和维生素等物质。相对于其他蔬菜，西兰花是矿物质最丰富、最全面的。它能增强人体免疫力，不但有利于宝宝的生长发育，还能促进肝脏排毒。 红薯富含赖氨酸，和米、面混吃可以发挥蛋白质的互补作用，提高营养价值。红薯富含多种膳食纤维及微量元素，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。红薯经过蒸煮后，部分淀粉会发生变化，可以刺激肠道蠕动，促进排便。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
米粉 10g
、
红薯 10g
、
西兰花 10g
烹饪步骤
小贴士

1. 给宝宝食用西兰花时要去根部、留顶端，否则不利于消化 2. 因为婴儿肠胃功能尚未发育完全，过量食用红薯可能会造成腹胀、打嗝等不适，因此需少量食用。

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发布于 2018-12-13

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