小时候的味道&南瓜饼
这种形状的南瓜饼,是小时侯特有的记忆 边边裹了一层白芝麻,表面颜色金黄,吃起来外酥内软的,味道好极了。
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步骤1/14
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南瓜去皮蒸熟
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步骤2/14
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然后加糖用勺子压成泥
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步骤3/14
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加入糯米粉和澄粉
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步骤4/14
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拌成面团
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步骤5/14
分成每个32克的小团
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步骤6/14
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然后摆放整齐
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步骤7/14
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饼干一片垫底
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步骤8/14
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然后把小团压扁,比饼干稍微小一些
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步骤9/14
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再盖上另外一块
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步骤10/14
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把边边粘上白芝麻
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步骤11/14
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整齐摆好
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步骤12/14
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锅中油烧热,下南瓜饼,煎至两面金黄即可(火一定不能开太大,否则容易将饼干炸糊)
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步骤13/14
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沥干油份,装碟
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最后一步
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成品欣赏
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-13
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