黑米发糕
美味又营养的中式面点,浓郁的米香,吃起来Q弹又松软,可以提前做好,隔天加热一下当早餐,依然软软的也不会变硬。整个过程也不繁琐,新手也可以操作。
-
步骤1/9
点击查看大图
先来制作黑米粉,黑米称重好
-
步骤2/9
点击查看大图
放入破壁机打成细腻的粉
-
步骤3/9
点击查看大图
酵母、白糖放入容器,加入牛奶搅拌至酵母融化
-
步骤4/9
点击查看大图
加入黑米粉、面粉
-
步骤5/9
点击查看大图
用刮刀拌匀至无干粉
-
步骤6/9
点击查看大图
模具中刷少许油
-
步骤7/9
点击查看大图
将拌好的面糊倒入模具抹平。
-
步骤8/9
点击查看大图
放在温暖处进行发酵,发酵至满模取出,放入烧开水的蒸锅,中大火蒸30分钟左右即可。
-
最后一步
点击查看大图
成品
发糕的表面还可以放一些葡萄干等果干装饰。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-13
黑米发糕的其他做法
黑米发糕的相关分类
黑米发糕的相关推荐
-
黑米发糕丨全家小甜点
170035人看过 -
黑米发糕 宝宝辅食食谱
822705人看过 -
爆炒猪肝
19570817人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦# 营养健康的黑米馒头
197879人看过 -
好吃不上火,蒸出来的黑米糕
548010人看过 -
黑米馒头
82247人看过 -
不一样的烟火——滋阴补肾的黑米发糕
101231人看过 -
黑米发糕
122982人看过 -
红糖黑米发糕
48626人看过 -
黑米馒头
373840人看过 -
极致拉丝!超级好吃的手撕吐司面包
193142人看过 -
黑米糕
52641人看过