是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

豆腐脑的做法

点击查看大图

豆腐脑

浏览 40.4万 · 收藏 6051 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

内脂豆腐 1盒

、

黄花菜适量

、

黑木耳几颗

、

香菇 2个

、

生抽 10ml

、

老抽 5ml

、

盐少许

、

水半碗

、

肉沫适量

、

淀粉少许

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将泡发好的黄花菜，黑木耳，香菇切丁
步骤2/9 点击查看大图
肉沫拌入生姜
步骤3/9 点击查看大图
豆腐挖出沥干水分（我将豆腐稍微烫了一下）
步骤4/9 点击查看大图
热锅倒油下入肉沫
步骤5/9 点击查看大图
下入黑木耳，黄花菜，香菇翻炒
步骤6/9 点击查看大图
倒入水，生抽，老抽煮沸
步骤7/9 点击查看大图
倒入水淀粉煮沸
步骤8/9 点击查看大图
倒入鸡蛋搅拌，加入适量的盐
最后一步点击查看大图
美味就完成啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-14

换个做法

豆腐脑的其他做法

豆腐脑的相关分类

夏季冷面绿豆沙豇豆绿豆汤捞汁小海鲜更多

豆腐脑的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许