紫薯发糕
紫薯味浓郁，一点点的香精和色素都没有，100%健康
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步骤1/12
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紫薯去皮蒸熟
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步骤2/12
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趁热把糖加入，捣碎，放凉备用
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步骤3/12
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称取面粉
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步骤4/12
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加酵母
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步骤5/12
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把放凉了的紫薯放入
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步骤6/12
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少量多次的加水
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步骤7/12
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拌匀至没有干粉，放在温暖处发酵
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步骤8/12
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发酵至原来的二倍大，放入模具中（我这个是六寸蛋糕模）
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步骤9/12
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红枣装饰一下
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步骤10/12
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再撒少许干桂花提提香（没有的话就忽略）
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步骤11/12
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开水上锅，蒸30分钟，蒸的时候在模具上包保鲜膜或盖个盖子，以防水蒸气进去，蒸好后盖子再盖个2、3分钟再开盖。
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最后一步
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完成
觉得颜色深的话，减少紫薯的量就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-14
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