沙白菌菇汤
沙白贝肉肥美、鲜甜,营养价值非常高,含有矿物质、微量元素和蛋白质,与菌菇一起烹制成汤,非常鲜美可口。
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步骤1/15
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沙白贝几乎不含泥沙,不用饲养吐沙,用刷子刷洗干净,沥干水备用。
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步骤2/15
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蟹味菇洗净备用。
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步骤3/15
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豆腐切小块备用。
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步骤4/15
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番茄去皮切丁备用。
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步骤5/15
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香葱切碎备用。
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步骤6/15
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锅里加入少许油,大火烧热,下入番茄丁翻炒至软。
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步骤7/15
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加入1.2升左右的开水。
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步骤8/15
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下入豆腐大火煮1分钟。
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步骤9/15
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下入蟹味菇。
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步骤10/15
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下入沙白贝煮至沙白开口。
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步骤11/15
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调入盐和鸡精。
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步骤12/15
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关火前下入葱花。
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步骤13/15
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盛入碗中即可享用。
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步骤14/15
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非常鲜美。
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最后一步
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成品图。
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发布于 2018-12-14
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